Vegan Guide
Krótkie odpowiedzi na realne pytania o weganizm — jedzenie, zdrowie, zakupy i życie na co dzień.
V-Label (wariant vegan) to certyfikat, że produkt spełnia kryteria wegańskie licencjodawcy, w tym skład i nadzór. Ułatwia zakupy, ale brak znaku nie znaczy, że produkt nie jest wegański — czasem producent nie płaci za licencję.
Nie. Bio mówi o sposobie uprawy i hodowli, nie o braku składników odzwierzęcych. Bio ser, bio miód i bio jaja nadal nie są wegańskie.
Baza — kasza, soczewica, kapusta, ziemniaki, makaron, jabłka — jest tańsza od mięsa. Drożeją gotowe zamienniki (ser, wędliny roślinne). Da się jeść wegańsko tanio albo drogo, jak każdą inną dietę.
