Zdrowie
Czy weganie żyją dłużej?
Krótka odpowiedź
Obserwacyjnie diety roślinne wiążą się z niższym ryzykiem chorób serca i części nowotworów, ale „dłuższe życie” zależy też od niepalenia, ruchu i opieki medycznej. Nie da się obiecać lat życia z etykiety diety.
Adwentyści i inne kohorty wegetariańskie często żyją dłużej — równocześnie mniej palą i piją. Część korzyści to cały styl życia, nie sam brak kotleta.
Sensowna obietnica: mniej tłuszczu nasyconego z mięsa przetworzonego, więcej błonnika. To realne, zmierzone efekty, bez marketingu nieśmiertelności.