Meathooked

Marta Zaraska bada, dlaczego tak trudno nam zrezygnować z mięsa mimo dowodów na koszty zdrowotne i środowiskowe. Łączy paleoantropologię, psychologię smaku i industrię spożywczą w barwną opowieść. To naukowy, a zarazem popularny przewodnik po kulturowym uzależnieniu od produktów odzwierzęcych.