Etyczny weganizm pod ochroną Europejskiej Konwencji Praw Człowieka

16 lipca 2026 r. Europejski Trybunał Praw Człowieka orzekł w sprawie G.K. i A.S. przeciwko Szwajcarii, że przekonania etyczne związane z weganizmem mogą wchodzić w zakres art. 9 Europejskiej Konwencji Praw Człowieka. Skarżący — w areszcie i w szpitalu psychiatrycznym — byli całkowicie zależni od państwa w kwestii wyżywienia i nie dostali merytorycznej odpowiedzi na wnioski o dietę wegańską; sądy krajowe odrzucały odwołania z powodów formalnych. Trybunał stwierdził naruszenie art. 9 i art. 13: państwo ma pozytywny obowiązek rozpatrzyć takie wnioski co do istoty i wyważyć je z realnymi ograniczeniami organizacyjnymi — to nie jest automatyczne prawo do w 100% wegańskich posiłków na żądanie, ale też nie wolno uznać skargi weganina za błahą i zostawić jej bez odpowiedzi. Wyrok podkreśla też, że posiłek wegetariański nie jest automatycznie wegański.