Ingredientes y productos
¿La gelatina es vegana?
Respuesta breve
No. La gelatina es proteína de huesos, piel o tejido conectivo animal. Agentes gelificantes veganos: agar, pectina, carragenano o gelatinas a base de almidón.
Si la etiqueta lista gelatina, el origen es animal salvo que nombre una alternativa vegetal.