Salud
¿Pueden los niños seguir una dieta vegana?
Respuesta breve
Sí si está bien planificada, según AND. Hay que prestar atención a B12, yodo, vitamina D, calcio, hierro, energía y proteína. Las decisiones médicas corresponden a un pediatra.
AND (2016) considera las dietas veganas bien planificadas apropiadas en el embarazo, la lactancia y la infancia. La BDA insiste en la suplementación y la densidad de nutrientes.
Una dieta vegetal mal planificada es arriesgada. También lo es una omnívora mal planificada. Importa más el plan que una etiqueta moral.