Vegan Guide
FAQ vegano — Compras y etiquetas
Respuestas breves a preguntas reales sobre el veganismo: comida, salud, compras y el día a día.
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Compras y etiquetas
¿Qué significa el V-Label?
El V-Label vegano certifica que un producto cumple los criterios veganos del licenciante, incluidos ingredientes y controles. Que no haya logo no siempre significa que no sea vegano: algunos productores se saltan la tasa de licencia.
¿«Ecológico» significa vegano?
No. Ecológico describe métodos de cultivo, no la ausencia de ingredientes animales. El queso, la miel y los huevos ecológicos siguen sin ser veganos.
¿Es cara una dieta vegana?
Los básicos — sémolas, lentejas, col, patatas, pasta, manzanas — son más baratos que la carne. Los análogos listos (queso, fiambre) cuestan más. Se puede comer vegano barato o caro, como cualquier dieta.