Vegan Guide
VEGAN GUIDE

Szkolenie z wegańskich tortów, deserów i ciast z Martą Rietz – Szczecin, Wrocław, Warszawa

Cukiernicze Atelier Marty Rietz prowadzi dwudniowe szkolenia z cukiernictwa w 100% roślinnego: 7–8 listopada w Szczecinie (Mierzyn), 21–22 listopada we Wrocławiu i 12–13 grudnia w Warszawie.

Kiedy
Strona wydarzenia

O wydarzeniu

Terminy i miejsca (każdy termin w godz. 9:00–17:00): – Szczecin (Mierzyn): 7–8 listopada 2026 r., ul. Sezamkowa 1; – Wrocław: 21–22 listopada 2026 r., ul. Krystyny i Mariana Barskich 4; – Warszawa: 12–13 grudnia 2026 r., ul. Jana Nowaka-Jeziorańskiego 53A lok. U5. Cena: 2400 zł.

Podczas szkolenia uczestnicy uczą się przygotowywać torty i desery w 100% roślinne: stabilne musy bez żelatyny, puszyste biszkopty bez jajek, pracę z pektynami, agarem i emulsjami roślinnymi oraz nowoczesne dekoracje.

W programie m.in. torty Pistacja & Wiśnia i Orzech Laskowy & Czekolada, monoporcje, ciasto marchewkowe z musem czekoladowym, panna cotta, tarty oraz sernik ciasteczkowy Lotus w roślinnej wersji. Szkolenie jest skierowane zarówno do początkujących, jak i do cukierników, właścicieli pracowni i kawiarni.

Źródła

Polecasz to wydarzenie?
0

W najbliższych dniach

Strona wydarzenia
Szkolenie z wegańskich tortów, deserów i ciast z Martą Rietz – Szczecin, Wrocław, Warszawa