Viva! domaga się przeprosin od „Gazety Lekarskiej” za „Manifest mięsożercy”

Fundacja Viva! opublikowała list otwarty do Naczelnej Rady Lekarskiej, redakcji „Gazety Lekarskiej” i dr. Piotra Kościelniaka w związku z tekstem „Manifest mięsożercy” (nr 10/2026). Felieton dotyczył nowych zasad żywienia dzieci w szkołach i przedszkolach, opartych na modelu diety planetarnej. Szczególny sprzeciw fundacji wywołało przywołanie słów Anthony’ego Bourdaina, określających wegan jako „frakcję przypominającą Hezbollah”.

Viva! podkreśla, że rozporządzenie Ministra Zdrowia z 16 lutego 2026 r., wprowadzające m.in. jeden roślinny obiad w tygodniu, nie oznacza narzucania dzieciom weganizmu, lecz ma poprawić jakość jadłospisów. Fundacja zarzuca autorowi opieranie się na anegdotach zamiast danych i przywołuje badanie jadłospisów przedszkolnych z Wrocławia, w którym tylko jeden ze stu menu spełniał normy Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej.

Organizacja domaga się sprostowania nieuzasadnionych uogólnień, publicznych przeprosin za stygmatyzujące porównanie oraz rzetelnej, opartej na dowodach debaty o żywieniu dzieci.