Conceptos básicos
¿Se puede pasar al veganismo de forma gradual?
Respuesta breve
Sí. La mayoría no cambia de un día para otro. Un camino habitual: primero la carne, luego lácteos y huevos, después la miel, las etiquetas y la ropa.
Ir poco a poco no anula el objetivo. El cambio se sostiene cuando ya tienes 3 o 4 platos que te gustan y un sustituto de leche en el café que funciona.
No esperes el momento perfecto. Cambiar una comida al día a vegetal durante un mes gana a una semana estricta y un rebote.