Etyka i środowisko
Czy mięso z małej, lokalnej hodowli to rozwiązanie?
Krótka odpowiedź
Dla weganizmu — nie. Nadal jest to hodowla i zabijanie zwierzęcia na produkt. Może zmniejszać niektóre problemy środowiskowe albo dobrostan względem fermy przemysłowej, ale nie zmienia statusu zwierzęcia z kogoś w coś.
„Znam rolnika” bywa uczciwszą relacją niż anonimowy filet. Weganizm pyta jednak, czy zgoda na zabicie jest potrzebna, skoro talerz da się złożyć inaczej.
Jeśli ktoś zostaje flexitarianinem i tnie mięso o 80%, to i tak klimatycznie i ilościowo dużo. Nie nazywajmy tego weganizmem.