organizacja · po polsku
Veganuary
Międzynarodowa kampania Veganuary z poradnikami startu w weganizm i przepisami.
Treści należą do ich autorów. Vegan Guide zbiera linki i metadane, nie publikuje pełnych tekstów.
Przepisy
Wszystkie (0)Brak danych.
Porady
Wszystkie (6)Porada · EN
Najważniejsze fakty o białku, witaminie B12, kwasach omega-3, wapniu i witaminie D na diecie wegańskiej.
- odżywianie
- b12
- omega-3
Porada · EN
Dziesięciu szefów kuchni i cukierników zdradza, którymi roślinnymi składnikami najchętniej zastępują produkty odzwierzęce. Dobry punkt startu dla każdego, kto uczy się gotować po wegańsku.
- zamienniki
- gotowanie
- porady szefów kuchni
Porada · EN
Veganuary rozprawia się z przekazem, że B12 dają tylko mięso i nabiał, i wyjaśnia, jak weganie mogą pokryć zapotrzebowanie dzięki suplementom i żywności wzbogacanej.
- b12
- suplementacja
- mity
Porada · EN
Z czego robi się seitan, jakie ma wartości odżywcze, czym różni się od tempeh i jak go przyrządzać? Veganuary odpowiada na najważniejsze pytania.
- seitan
- zamienniki mięsa
- białko
Porada · EN
Czym jest tempeh, jakie ma wartości odżywcze i jak go przygotować – gotowanie na parze, marynowanie, smażenie i pieczenie.
- tempeh
- techniki
- białko
Porada · EN
Veganuary odpowiada na pytania o dietę wegańską w ciąży: jakie produkty jeść, na które składniki zwrócić uwagę i co suplementować.
- ciąża
- suplementacja
- zdrowie
Profil w Vegan Guide
Strona twórcy w katalogu miejsc i społeczności