Harira

Gęsta, rozgrzewająca, pachnąca kuminem marokańska zupa ze strączków i warzyw. Większość wersji hariry, które jadłam w Maroku, były dodatkowo "wzbogacone" o rozgotowany makaron nitki, jedyny, według mnie, zbędny składnik.

Opis: redakcja Vegan Guide

Pełny przepis, składniki i zdjęcia są na stronie autora. Vegan Guide nie publikuje ich treści.