Conceptos básicos
¿Qué es el veganismo?
Respuesta breve
El veganismo es una forma de vida que busca excluir —en la medida de lo posible y practicable— todas las formas de explotación y crueldad hacia los animales para alimentación, vestimenta o cualquier otro propósito.
La definición de The Vegan Society va más allá de la dieta: las personas veganas evitan carne, pescado, lácteos, huevos y miel, y también cuero, lana, seda y cosmética testada en animales cuando es practicable.
Una dieta basada en plantas es solo una parte. Alguien puede comer solo vegetales por salud y seguir comprando zapatos de cuero: eso no es veganismo en sentido ético, aunque la comida sea vegana.
La gente suele llegar por una de tres puertas: ética animal, clima y tierra, o salud. La definición sigue siendo ética; las otras dos son motivos de entrada frecuentes.