Badanie 126 394 uczestników UK Biobank (JAMA Network Open, 2023): osoby najściślej trzymające się zdrowej diety roślinnej miały o 16% niższe ryzyko zgonu oraz niższe ryzyko nowotworów i chorób sercowo-naczyniowych. Niezdrowa dieta roślinna (słodycze, rafinowane produkty) wiązała się z wyższym ryzykiem.

JAMA Network Open · 2023Otwarty dostępPMID 36976560

Najważniejsze fakty

Kogo badano: Dorośli z UK Biobank (średni wiek 56 lat, 56% kobiet)
Próba: 126394 osób
Czas trwania: 10,6–12,2 roku obserwacji (zależnie od punktu końcowego)
Główny wynik: Najwyższy vs najniższy kwartyl hPDI: ryzyko zgonu HR 0,84 (95% CI 0,78–0,91), nowotworów 0,93 (0,88–0,99) i CVD 0,92 (0,86–0,99).
Autorzy: Thompson AS et al.
Pełny tekst: PubMed Central (bezpłatnie)DOI 10.1001/jamanetworkopen.2023.4714

Opracowanie redakcji Vegan Guide na podstawie publikacji. To nie jest porada medyczna.

Dane badania

Ograniczenia

Nie można wykluczyć resztkowego zakłócania.
Dietę oceniano na podstawie co najmniej dwóch 24-godzinnych wywiadów, co mogło zaniżyć siłę związków.

Finansowanie: British Heart Foundation; Cancer Research UK (29017); Department of Health; Medical Research Council; Wellcome Trust (wg listy grantów PubMed)

Konflikt interesów: zgłoszony