organization
Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej (NCEZ)
Poland's National Centre for Nutrition Education (NIZP PZH-PIB) – a public institution publishing dietary guidance, including on plant-based and vegan diets.
Content belongs to its authors. Vegan Guide collects links and metadata, not full texts.
Recipes
All (0)No data.
Guides
All (13)Guide
Czym białko roślinne różni się od zwierzęcego i jak łączyć produkty, by dieta roślinna dostarczała pełnowartościowego białka.
- białko
- strączki
- aminokwasy
Guide
Dietetyczka NCEZ podpowiada, jak czytać skład i wartości odżywcze roślinnych zamienników mięsa, by wybierać te najmniej przetworzone.
- zamienniki mięsa
- etykiety
- zakupy
Guide
Jak i kiedy podawać dzieciom strączki oraz dlaczego warto.
- dzieci
- strączki
- żywienie
Guide
Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej o znaczeniu i suplementacji B12 u kobiet w ciąży na dietach roślinnych.
- ciąża
- b12
- suplementy
Guide
Dlaczego warto czytać etykiety: skład, alergeny, tłuszcze, cukry, sól i kaloryczność – podstawy świadomych zakupów.
- etykiety
- czytanie składów
- alergeny
Guide
Przegląd badań na temat diet roślinnych i masy ciała.
- zdrowie
- masa ciała
- badania
Guide
Źródła składników, których może brakować na diecie roślinnej – białka, żelaza, wapnia, jodu, B12 i omega-3 – według NCEZ.
- niedobory
- żelazo
- wapń
Guide
Jod, sól jodowana i inne źródła jodu w diecie – co warto wiedzieć.
- jod
- sól
- żywienie
Content belongs to its authors. Vegan Guide collects links and metadata, not full texts.