Zakupy i etykiety
Czy w Lidlu i Biedronce da się zrobić wegańskie zakupy?
Krótka odpowiedź
Tak. Tofu, napoje roślinne, hummus, mrożone mieszanki, makaron, strączki w puszce, warzywa i owoce pokrywają większość tygodnia. Zamienniki sera i wędlin zależą od sezonowej półki „roślinnej”.
Czytaj skład nawet przy zielonym listku: „wege” na froncie nie zawsze znaczy wegańskie (ser wegetariański z mlekiem). W Lidlu seria Vemondo jest w większości wegańska; w Biedronce szukaj Go Vege i sezonowych marek zewnętrznych.
Na start: tofu naturalne, ciecierzyca, passata, kasza gryczana, mrożony szpinak, banany. Z tego da się ułożyć obiad bez działu „vegan premium”.