Zakupy i etykiety
Które mleko roślinne wybrać?
Krótka odpowiedź
Do codziennego picia warto wybrać napój fortyfikowany wapniem (i często B12/D). Sojowy ma najwięcej białka; owsiany jest łagodny smakowo; migdałowy bywa niskoenergetyczny. To narzędzie, nie test moralny.
BDA: fortyfikowane napoje roślinne jako zamiennik mleka. Białko sojowe jest kompletne; owies i migdał nie zastąpią białka 1:1.
Barista-edition ma więcej tłuszczu pod kawę, nie więcej witamin. Dzieci: napoje roślinne to osobna decyzja pediatryczna, nie kopia reklamy.