Etyka i środowisko
Co się stanie ze zwierzętami hodowlanymi, jeśli wszyscy będą weganami?
Krótka odpowiedź
Zmiana będzie stopniowa, nie z dnia na dzień. Spadający popyt oznacza mniej hodowli i mniej zwierząt „użytkowych”. To nie jest scenariusz, w którym krowy przejmują miasta.
The Vegan Society podkreśla realizm: ludzie nie przechodzą na weganizm jednocześnie. Hodowla reaguje na zakupy — mniej mleka i mięsa to mniej ciąży, wylęgów i uboju. Rasy użytkowe (brojlery, nioski, bydło mleczne) są selekcjonowane pod wydajność, nie pod życie na wolności; „wypuszczenie wszystkich na łąkę” nie jest planem, który ktokolwiek poważnie składa.
Ziemia z pastwisk i paszy mogłaby wracać dzikiej przyrodzie. Hobbyści i azyle zostaną przy nielicznych zwierzętach. Pytanie „a co z kurami” nie unieważnia faktu, że dziś hodujemy je po to, by je zabić albo wycisnąć znoszenie — i że popyt da się zmniejszyć.